Условие задачи

Чтобы избежать разбрызгивания смеси при разбавлении концентрированной серной кислоты водой, нужно1) воду в кислоту добавлять по каплям2) воду в кислоту добавлять струйкой3) кислоту добавлять в воду небольшими порциями4) одновременно вливать воду и кислоту в один сосуд

Решение

Данная задача относится к разделу общей лабораторной практики и безопасности в химии, а именно к правилу безопасного разведения концентрированных кислот.

При разведении концентрированной серной кислоты важно помнить, что процесс является весьма экзотермическим, то есть при его протекании выделяется большое количество тепла. Если воду добавлять в кислоту, то тепло может вызвать быстрый нагрев и образование паров, что приводит к разбрызгиванию раствора и повышенному риску ожогов и других повреждений.

Правильная методика заключается в следующем:

1. Берём большой сосуд с водой.
2. Медленно, по небольшим порциям, добавляем серную кислоту в воду, постоянно помешивая раствор.
3. Таким образом, выделившееся тепло распределяется в большом объёме воды, что снижает риск перегрева и разбрызгивания.

Исходя из предложенных вариантов, правильный ответ:

3) кислоту добавлять в воду небольшими порциями

Таким образом, для безопасного разведения концентрированной серной кислоты необходимо добавлять кислоту в воду небольшими порциями.