Условие задачи
Что произойдёт с водяным паром при его попадании в жидкий кислород?
Решение
Дисциплина, к которой относится эта задача, – физическая химия (с элементами термодинамики и кинетики фазовых переходов).
Рассмотрим процесс подробнее.
При попадании водяного пара (H₂O (g)) в жидкий кислород (O₂ (l)) происходит резкое охлаждение пара за счёт крайне низкой температуры жидкого кислорода (примерно 90 К, что приблизительно –183 °С). Такое резкое охлаждение приводит к следующей последовательности фазовых превращений:
1. Конденсация: при снижении температуры водяной пар достигает точки, когда пары H₂O начинают переходить в жидкую фазу. Этот процесс протекает с выделением теплоты конденсации, которую жидкий кислород отводит своим холодным состоянием.
2. Замерзание: поскольку температура жидкого кислорода значительно ниже температуры замерзания воды (273,15 К), жидкая вода сразу при контакте с жидким кислородом быстро превращается в лёд. То есть водяной пар сначала конденсируется в воду, а затем мгновенно замерзает.
Важно отметить, что при этих условиях химическая реакция не происходит, так как H₂O и O₂ не вступают в реакцию между собой при данных температурах. Процесс определяется чисто термодинамическими причинами, связанными с потерей теплоты водяного пара, которая необходима для поддержания его газообразного состояния.
Если обозначить массу водяного пара как m, теплота, выделяемая при конденсации, можно записать как
Q₍ₖₒₙ₍ₑₙ₎₎ = m · L₍ₖₒₙ₎
где L₍ₖₒₙ₎ – удельная теплота конденсации. Далее для замерзания выделяется теплота замерзания, равная
Q₍зₐₘₑᵣ₎ = m · L₍зₐₘₑᵣ₎.
Таким образом, суммарное выделение теплоты позволяет осуществить оба перехода: сначала газ → жидкость, затем жидкость → твёрдое состояние.
Ответ: При попадании водяного пара в жидкий кислород пар сначала конденсируется, а затем замерзает, переходя в твердое состояние (лёд).