Условие задачи

Что представляют собой растворы гидраты?

Решение

Дисциплина, к которой относится данная задача, – общая химия, а точнее раздел, изучающий строение соединений и явление гидратации.

Рассмотрим подробное решение.

Гидраты – это соединения, в к которым в определённом стехиометрическом соотношении включены молекулы воды. Такие вещества получают название «гидраты». В формульном выражении гидраты записываются в виде основного химического соединения, за которым через знак «∙» указываются молекулы воды. Например, гидрат меди(II) сульфата записывают как CuSO₄∙5H₂O, что означает, что на одну формульную единицу меди сульфата приходится пять молекул воды.

При растворении вещества в воде иногда происходит образование гидратов либо при кристаллизации из водного раствора. В случае гидратации молекулы воды взаимодействуют с ионами или молекулами растворённого вещества посредством координационных, водородных или других слабых связей. Таким образом, вода становится неотъемлемой частью кристаллической решётки вещества, а гидрат имеет свойства, отличные от безводного аналога.

Важно отметить, что:
1. Гидратация – это физико-химический процесс, при котором молекулы воды присоединяются к ионам или молекулам другого вещества.
2. Количество присоединённых молекул воды строго определено и указывается в формуле гидрата (например, число 5 в CuSO₄∙5H₂O).
3. При нагревании гидраты могут терять воду, переходя в безводное состояние, а их физико-химические свойства меняются.

Таким образом, растворы-гидраты – это такие растворы или кристаллы, в которых растворённое вещество входит в состав гидрата, то есть имеет кристаллическую решётку, в которую структурно включены молекулы воды, что существенно влияет на их свойства.