Условие задачи

Термохимическое уравнение сгорания глюкозы имеет вид: C6H12O6(тв) + 6O2(г) = 6CO2(г) + 6H2O(ж) + 2800 кДж. Сколько энергии выделяется при сгорании 1 г твёрдой глюкозы?

Решение

Дисциплина: термохимия (энергетика химических реакций).

Условие задачи:
Термохимическое уравнение сгорания глюкозы имеет вид:
C₆H₁₂O₆ (тв) + 6O₂ (г) → 6CO₂ (г) + 6H₂O (ж) + 2800 кДж

Найдём, сколько энергии выделяется при сгорании 1 г твёрдой глюкозы.

Шаг 1. Определение молярной массы глюкозы
Глюкоза имеет формулу C₆H₁₂O₆. Используем атомные массы:
Углерод (C): 12 г/моль
Водород (H): 1 г/моль
Кислород (O): 16 г/моль

Расчитаем молярную массу:
М(C₆H₁₂O₆) = 6·12 + 12·1 + 6·16
= 72 + 12 + 96
= 180 г/моль

Шаг 2. Определение энергии на 1 г глюкозы
Из уравнения реакции знаем, что сгорание 1 моля глюкозы (180 г) даёт 2800 кДж энергии.
Следовательно, энергия на 1 г глюкозы равна:
Энергия на 1 г = (2800 кДж) / (180 г)
≈ 15,56 кДж/г

Ответ: При сгорании 1 г твёрдой глюкозы выделяется примерно 15,56 кДж энергии.